Ar mūsu produktiem TAVA dzīve būs garšīgāka. SVEICIENI no NAUKŠĒNIEM!

Ar mūsu produktiem TAVA dzīve būs garšīgāka. SVEICIENI no NAUKŠĒNIEM!

Par mums

Jaunumi

Produkcija

 Eļļas

 Dzērieni

 Morsi

 Iesals

 Rauši

 Ķimenes

 Linsēklas

Kur nopirkt

Degustācija

Kontakti

Lapa atjaunota:

10.07.2017

Naukšēnu eļļu īpašibas

MŪSU PRODUKCIJA - EĻĻAS

Pasūtīt: pasutijumi@sianaukseni.lv

Dabīgs, veselīgs produkts Jūsu virtuvei!

Piedāvājam dabīgas eļļas no Naukšēniem:

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Rapšu eļļa»

Naukšēnu rapšu eļļu iegūst ar aukstās spiešanas metodi. Šādi iegūta eļļa saglabā visas bioloģiski aktīvās vielas, E vitamīnu, dabīgo krāsu, smaržu un garšu. [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Linsēklu eļļa»

Naukšēnu linsēklu eļļa iegūta ar aukstās spiešanas metodi un satur neaizvietojamās taukskābes: linolskābi, linolenskābi un arahidonskābi, kuras organismā pašas neveidojas. [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Rapšu - ķimeņu eļļa»

Naukšēnu rapšu-ķimeņu eļļa ir iegūta ar aukstās spiešanas metodi no 95% rapšu eļļas un 5% ķimeņu eļļas. Ķimeņu eļļa tiek spiesta no ķimeņu sēklām, kas satur ēterisko eļļu. [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Rapšu - ķiploku eļļa»

Naukšēnu  rapšu-ķiploku eļļu iegūst ar aukstās spiešanas metodi. Gardēži ķiploku vienmēr uzskatījuši par garšaugu karali. [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Rapšu - kanēļa eļļa»

Kanēļa eļļu var izmantot dažādu konditorejas izstrādājumu un saldo ēdienu gatavošanai. [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Rapšu - sinepju eļļa»

Rapšu eļļai ar sinepju aromātu piemīt specifiska, tikai tai raksturīga pikanta garša un aromāts. Rapšu eļļu ar sinepju aromātu var izmantot dažādu ēdienu: salātu, mērču un marināžu, gatavošanai.  [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Rapšu - citronu eļļa»

Citronu ēterisko eļļu iegūst no gatavu augļu mizas, izmatojot auksto spiešanas metodi. [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Rapšu - diļļu eļļa»

Naukšēnu rapšu-diļļu eļļa ir iegūta ar aukstās spiešanas metodi. Diļļu eļļu var pievienot biezpienam, sieram, mērcēm, salātu un sēņu ēdieniem. [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā «Rapšu eļļa ar baziliku»

Rapšu eļļa ar baziliku iegūta no nerafinētas auksti spiestas rapšu eļļas, kas izturēta uz kaltētām bazilika lapām. Bazilika eļļa piedod ēdienam īpašas garšas nianses, tādēļ tā ir lieliska piedeva gaļas, zivju, sēņu ēdieniem, salātiem, zupām un mērcēm. Īpaši piemērota tomātu salātiem, pastām un jebkuriem citiem tomātu ēdieniem. [lasīt tālāk]

SIA NAUKŠĒNI piedāvā Visa SIA NAUKŠĒNI produkcija

[uz augšu]

 

AUGU EĻĻU UN TAUKU UZTURVĒRTĪBA

Tauki un eļļas ir enerģētiskā ziņā visbagātākās uzturvielas. Tauku svarīgo nozīmi cilvēka uzturā nosaka to augstā siltumspēja, kura sniedz 9,3 kcal/g. Tāpēc tauki ir viens no galvenajiem organisma enerģijas zudumu kompensēšanas avotiem. Tauki ir gandrīz visos dzīvnieku un augu valsts produktos. No augu valsts produktiem ļoti daudz tauku ir riekstos, kā arī daudzu augļu un augu sēklās, kuras izmanto augu eļļu ražošanai.

Dzīvnieku valsts taukos – cūku, aitu un liellopu taukos ir vairāk piesātināto taukskābju, savukārt augu eļļu sastāvā vairāk ir nepiesātināto taukskābju (skat. att.). Īpaši daudz šo vērtīgo taukskābju saglabājas eļļā, kas iegūtas ar auksto spiešanas metodi. Nepiesātinātās taukskābes, piemēram, linolskābe, linolēnskābe un arahidonskābe, organismā neveidojas, un tās cilvēkam ir jāuzņem ar uzturu. Šīm skābēm, kuras apzīmē ar F vitamīniem, piemīt biostimulējošas īpašības. Tās uzlabo vielu maiņas procesus un organisma aizsargspējas, atjauno šūnas, darbojas kā citu vitamīnu (A, D2, E) sinerģisti. Šo taukskābju trūkums uzturā rada augšanas un vairošanās traucējumus, kā arī ādas slimības.

Taukskābju sastāvs augu eļļās salīdzinājumā ar taukiem %

Introduction to Fats and Oils Technologie, edited by Peter Wan, Arizona, 1998.

 

Augu eļļu svarīgo bioloģisko vērtību nosaka arī tas, ka tie ir taukos šķīstošo vitamīnu vienīgais avots. Piemēram, linsēklu un rapšu eļļas ir bagātas arī ar E vitamīnu. Bez vitamīniem un taukskābēm šīs eļļas satur arī fitosterīnus. Šīs vielas cilvēka organisms neasimilē, toties saista holesterīnu zarnās. Tāpēc visiem, kam holesterīns kaitē veselībai, uzturā ieteicams lietot augu valsts izcelsmes produktus.

[uz augšu]

 

 

 

Par mums | Jaunumi |Produkcija| Kur nopirkt | Kontakti
Copyright © 2017 SIA NAUKŠĒNI